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ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペ クインタレッリ。伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。レチョートの生産に最適な特定の区画からのブドウ選果。半乾燥させたブドウを使い、アマローネと同じ醸造を行い残糖を残すためにアルコール発酵を止める。スロヴェニアンオークで5年から6年の間熟成させる。

RECIOTO CLASSICO 375ML GIUSEPPE QUINTARELLI[2004]
Vineyard Locations: イタリア/ヴェネト/DOCG レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ
Varieties: コルヴィーナ、 コルヴィノーネ、 ロンディネッラ、 ネッビオーロ、 サンジョヴェーゼ
Bottle Size: 375ml
Category: 赤/甘口
Wine Score:
ワインアドヴォケイト: -点
スペクテイター: -点
Awards: -




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2021/7/12
新システムの移行が延期となったため、登録・更新を再開します。
移行のスケジュールが決まり次第、お知らせします。

2021/5/13
システムリプレイスに伴い2021年6月1日(月)より登録・更新を停止します。
再開は2021年8月6日(金)を予定しております。
ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
詳しくは→ https://www.flib.u-fukui.ac.jp/news/WEKO3

2021/3/24 福井大学オープンアクセス方針を策定しました。
2020/8/5   福井大学リポジトリはJAIRO Cloudへ移行しました。
 

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